Niksar cevizi nedir?
Niksar cevizi, Tokat'ın Niksar ilçesinde yetişen ve coğrafi işaret tescili bulunan yerli cevizdir. Niksar'da ceviz, ilçenin en bilinen tarım ürünlerinden biridir.
Niksar cevizi neden bilinir?
Niksar, Tokat'ın cevizle anılan ilçesidir. Niksar cevizi coğrafi işaretlidir ve yerel yönetim ile ticaret odası ürünün Türkiye çapında tanınması için çalışmaktadır. İlçede yerel halk cevize "beyaz altın" der.
Son yıllarda ilçede ceviz bahçeleri hızla genişledi. Niksar'a bağlı Serenli'de, Tarım Tokat Projesi kapsamında 100 bin ceviz fidanı toprakla buluşturuldu. Bizim cevizlerimiz de bu bölgede, Serenli'deki köyümüzde yetişiyor.
Kabuklu ceviz ile iç ceviz arasındaki fark nedir?
| Kabuklu ceviz | İç ceviz | |
|---|---|---|
| Hali | Kabuğuyla birlikte, hasat sonrası kurutulmuş | Kırılmış, ayıklanmış, kullanıma hazır |
| Saklama | Serin ve kuru yerde uzun süre dayanır | Hava almayan kapta, soğukta saklanır |
| Kime uygun | Kışlık alanlar, çuvalla alıp bölüşenler | Tatlı, kahvaltı ve hemen kullanmak isteyenler |
Kabuğunda saklanan ceviz daha uzun süre taze kalır. Hazır iç ceviz ise zaman kazandırır. Hangisinin size uygun olduğunu bilmiyorsanız WhatsApp'tan yazın, kullanım şeklinize göre söyleyelim.
Niksar cevizi nereden alınır?
Doğrudan üreticiden alabilirsiniz. Biz Serenli köyünde yetişen 2026 hasadı cevizi aracısız satıyoruz. Kabuklu ceviz kilosu 400 TL (21 Ekim 2026), kargo ücretsizdir ve siparişler Sürat Kargo ile 5-7 günde teslim edilir. İç ceviz fiyatı için WhatsApp'tan yazmanız yeterlidir.
Sık sorulan sorular
Niksar cevizi coğrafi işaretli mi?
Evet. Niksar cevizi coğrafi işaretli bir üründür.
Niksar cevizi hangi ilde yetişir?
Tokat'ın Niksar ilçesinde yetişir.
Serenli nerede?
Serenli, Tokat'ın Niksar ilçesine bağlıdır. Cevizlerimiz Serenli'deki köyümüzde yetişir.
Kaynaklar: İstiklal Gazetesi, coğrafi işaretli Niksar cevizi, Dünya, Kabuğun içinde adeta bir altın var.